Haccps

Controle uitgevoerd op 21-10-2026. Thermometer ‘Testo 10630977076’ 0°C meting 0.1°C 100°C meting 99.9°C Thermometer ‘Dostmann E1034029800’ 0°C meting 0.0°C 100°C meting 100.0°C Opmerkingen

Dag Leverancier Temp tht OK verpakking OK Actie bij afwijking Controle door Monday Spar-Diepvries -21.6°C ✓ ✓ DPater Monday Spar-KW 3.9°C ✓ ✓ DPater Monday Spar-Vers 1.0°C ✓ ✓ DPater Tuesday Weidenaar 0.7°C ✓ ✓ DPater Wednesday Spar-Diepvries -22.0°C ✓ ✓ WPater Wednesday Spar-KW 4.0°C ✓ ✓ WPater Wednesday Spar-Vers 1.0°C ✓ ✓ WPater Opmerkingen

Omschrijving Maandag Dinsdag Woensdag Donderdag Vrijdag Zaterdag Zondag Diepvriesbak-brood -19.4°C -20.6°C -20.1°C Diepvriescel -20.6°C -20.1°C -20.0°C Diepvrieswand-2deurs -19.1°C -19.0°C -19.3°C Diepvrieswand-5deurs -19.0°C -19.3°C -20.0°C Food-koelwerkbank 1.7°C 1.0°C 2.0°C Food-saladiare 1.0°C 2.0°C 2.0°C Koel-eiland-AGF 3.0°C 3.0°C 3.3°C Koel-eiland-actie 3.0°C 3.3°C 2.8°C Koel-eiland-gebak 4.3°C 3.8°C 3.4°C Koel-eiland-maaltijden 3.8°C 3.4°C 4.5°C Koel-eiland-tapas 2.4°C 3.5°C 2.3°C Koel-toonbank-foodservice 2.5°C 1.3°C 2.0°C Koel-toonbank-vleeswaren 1.3°C 2.0°C 2.5°C Koelcel 2.0°C 2.5°C 2.8°C Koelwand-frisdrank 5.5°C 5.8°C 5.9°C Koelwand-maaltijden 3....

Controle uitgevoerd op 21-10-2026. Omschrijving lb rb m lo ro meubel Diepvriesbak-brood -19.4°C -20.6°C -20.1°C -20.0°C -20.3°C -21.0°C -20.0°C Diepvriescel -20.6°C -20.1°C -20.0°C -20.3°C -21.0°C -20.0°C -20.0°C Diepvrieswand-2deurs -19.1°C -19.0°C -19.3°C -20.0°C -19.0°C -19.0°C -18.7°C Diepvrieswand-5deurs -19.0°C -19.3°C -20.0°C -19.0°C -19.0°C -18.7°C -19.2°C Food-koelwerkbank 1.7°C 1.0°C 2.0°C 2.0°C 2.3°C 1.8°C 1.4°C Food-saladiare 1.0°C 2.0°C 2.0°C 2.3°C 1.8°C 1.4°C 2.5°C Koel-eiland-AGF 3.0°C 3.0°C 3.3°C 2.8°C 2.4°C 3.5°C 2.3°C Koel-eiland-actie 3.0°C 3.3°C 2....

Controle uitgevoerd op 18-10-2026. Thermometer ‘Testo 10630977076’ 0°C meting 0.1°C 100°C meting 99.9°C Thermometer ‘Dostmann E1034029800’ 0°C meting 0.0°C 100°C meting 100.0°C Opmerkingen

Dag Leverancier Temp tht OK verpakking OK Actie bij afwijking Controle door Monday Spar-Diepvries -20.2°C ✓ ✓ DPater Monday Spar-KW 4.0°C ✓ ✓ DPater Monday Spar-Vers 1.9°C ✓ ✓ DPater Tuesday Weidenaar 1.7°C ✓ ✓ DPater Wednesday Spar-Diepvries -20.1°C ✓ ✓ WPater Wednesday Spar-KW 4.0°C ✓ ✓ WPater Wednesday Spar-Vers 1.6°C ✓ ✓ WPater Friday Drents-eitje 2.4°C ✓ ✓ WPater Friday Huls 1.9°C ✓ ✓ WPater Friday Spar-Diepvries -21.0°C ✓ ✓ WPater Friday Spar-KW 3....

Omschrijving Maandag Dinsdag Woensdag Donderdag Vrijdag Zaterdag Zondag Diepvriesbak-brood -19.2°C -19.2°C -20.0°C -19.1°C -19.3°C -19.1°C -20.0°C Diepvriescel -19.2°C -20.0°C -19.1°C -19.3°C -19.1°C -20.0°C -19.4°C Diepvrieswand-2deurs -19.0°C -18.1°C -18.3°C -18.1°C -19.0°C -18.4°C -19.6°C Diepvrieswand-5deurs -18.1°C -18.3°C -18.1°C -19.0°C -18.4°C -19.6°C -19.1°C Food-koelwerkbank 2.7°C 2.9°C 2.0°C 2.6°C 1.4°C 1.9°C 2.0°C Food-saladiare 2.9°C 2.0°C 2.6°C 1.4°C 1.9°C 2.0°C 1.7°C Koel-eiland-AGF 3.0°C 3.6°C 2.4°C 2.9°C 3.0°C 2.7°C 2.0°C Koel-eiland-actie 3.6°C 2.4°C 2.9°C 3.0°C 2....

Controle uitgevoerd op 18-10-2026. Omschrijving lb rb m lo ro meubel Diepvriesbak-brood -19.2°C -19.2°C -20.0°C -19.1°C -19.3°C -19.1°C -20.0°C Diepvriescel -19.2°C -20.0°C -19.1°C -19.3°C -19.1°C -20.0°C -19.4°C Diepvrieswand-2deurs -19.0°C -18.1°C -18.3°C -18.1°C -19.0°C -18.4°C -19.6°C Diepvrieswand-5deurs -18.1°C -18.3°C -18.1°C -19.0°C -18.4°C -19.6°C -19.1°C Food-koelwerkbank 2.7°C 2.9°C 2.0°C 2.6°C 1.4°C 1.9°C 2.0°C Food-saladiare 2.9°C 2.0°C 2.6°C 1.4°C 1.9°C 2.0°C 1.7°C Koel-eiland-AGF 3.0°C 3.6°C 2.4°C 2.9°C 3.0°C 2.7°C 2.0°C Koel-eiland-actie 3.6°C 2.4°C 2....

Controle uitgevoerd op 11-10-2026. Thermometer ‘Testo 10630977076’ 0°C meting 0.1°C 100°C meting 99.9°C Thermometer ‘Dostmann E1034029800’ 0°C meting 0.0°C 100°C meting 100.0°C Opmerkingen

Dag Leverancier Temp tht OK verpakking OK Actie bij afwijking Controle door Monday Spar-Diepvries -21.0°C ✓ ✓ DPater Monday Spar-KW 4.7°C ✓ ✓ DPater Monday Spar-Vers 1.0°C ✓ ✓ DPater Tuesday Weidenaar 0.8°C ✓ ✓ DPater Wednesday Spar-Diepvries -20.6°C ✓ ✓ WPater Wednesday Spar-KW 4.0°C ✓ ✓ WPater Wednesday Spar-Vers 1.8°C ✓ ✓ WPater Friday Drents-eitje 3.8°C ✓ ✓ WPater Friday Huls 2.0°C ✓ ✓ WPater Friday Spar-Diepvries -20.1°C ✓ ✓ WPater Friday Spar-KW 4....

Omschrijving Maandag Dinsdag Woensdag Donderdag Vrijdag Zaterdag Zondag Diepvriesbak-brood -19.1°C -20.0°C -19.3°C -20.0°C -20.2°C -19.6°C -20.0°C Diepvriescel -20.0°C -19.3°C -20.0°C -20.2°C -19.6°C -20.0°C -19.2°C Diepvrieswand-2deurs -18.3°C -19.0°C -19.2°C -18.6°C -19.0°C -18.2°C -18.2°C Diepvrieswand-5deurs -19.0°C -19.2°C -18.6°C -19.0°C -18.2°C -18.2°C -19.0°C Food-koelwerkbank 1.8°C 2.4°C 2.0°C 2.8°C 2.8°C 2.0°C 2.9°C Food-saladiare 2.4°C 2.0°C 2.8°C 2.8°C 2.0°C 2.9°C 2.7°C Koel-eiland-AGF 3.0°C 3.8°C 3.8°C 3.0°C 3.9°C 3.7°C 3.9°C Koel-eiland-actie 3.8°C 3.8°C 3.0°C 3.9°C 3....

Controle uitgevoerd op 11-10-2026. Omschrijving lb rb m lo ro meubel Diepvriesbak-brood -19.1°C -20.0°C -19.3°C -20.0°C -20.2°C -19.6°C -20.0°C Diepvriescel -20.0°C -19.3°C -20.0°C -20.2°C -19.6°C -20.0°C -19.2°C Diepvrieswand-2deurs -18.3°C -19.0°C -19.2°C -18.6°C -19.0°C -18.2°C -18.2°C Diepvrieswand-5deurs -19.0°C -19.2°C -18.6°C -19.0°C -18.2°C -18.2°C -19.0°C Food-koelwerkbank 1.8°C 2.4°C 2.0°C 2.8°C 2.8°C 2.0°C 2.9°C Food-saladiare 2.4°C 2.0°C 2.8°C 2.8°C 2.0°C 2.9°C 2.7°C Koel-eiland-AGF 3.0°C 3.8°C 3.8°C 3.0°C 3.9°C 3.7°C 3.9°C Koel-eiland-actie 3.8°C 3.8°C 3....

Controle uitgevoerd op 04-10-2026. Thermometer ‘Testo 10630977076’ 0°C meting 0.1°C 100°C meting 99.9°C Thermometer ‘Dostmann E1034029800’ 0°C meting 0.0°C 100°C meting 100.0°C Opmerkingen

Dag Leverancier Temp tht OK verpakking OK Actie bij afwijking Controle door Monday Spar-Diepvries -21.2°C ✓ ✓ DPater Monday Spar-KW 3.4°C ✓ ✓ DPater Monday Spar-Vers 1.5°C ✓ ✓ DPater Tuesday Weidenaar 0.3°C ✓ ✓ DPater Wednesday Spar-Diepvries -21.0°C ✓ ✓ WPater Wednesday Spar-KW 4.5°C ✓ ✓ WPater Wednesday Spar-Vers 1.8°C ✓ ✓ WPater Friday Drents-eitje 3.9°C ✓ ✓ WPater Friday Huls 2.8°C ✓ ✓ WPater Friday Spar-Diepvries -20.5°C ✓ ✓ WPater Friday Spar-KW 4....

Omschrijving Maandag Dinsdag Woensdag Donderdag Vrijdag Zaterdag Zondag Diepvriesbak-brood -19.7°C -20.2°C -20.6°C -19.5°C -20.7°C -20.0°C -19.5°C Diepvriescel -20.2°C -20.6°C -19.5°C -20.7°C -20.0°C -19.5°C -19.2°C Diepvrieswand-2deurs -19.6°C -18.5°C -19.7°C -19.0°C -18.5°C -18.2°C -18.1°C Diepvrieswand-5deurs -18.5°C -19.7°C -19.0°C -18.5°C -18.2°C -18.1°C -18.2°C Food-koelwerkbank 1.3°C 2.0°C 2.5°C 2.8°C 2.9°C 2.8°C 2.5°C Food-saladiare 2.0°C 2.5°C 2.8°C 2.9°C 2.8°C 2.5°C 2.0°C Koel-eiland-AGF 3.5°C 3.8°C 3.9°C 3.8°C 3.5°C 3.0°C 2.3°C Koel-eiland-actie 3.8°C 3.9°C 3.8°C 3.5°C 3....

Controle uitgevoerd op 04-10-2026. Omschrijving lb rb m lo ro meubel Diepvriesbak-brood -19.7°C -20.2°C -20.6°C -19.5°C -20.7°C -20.0°C -19.5°C Diepvriescel -20.2°C -20.6°C -19.5°C -20.7°C -20.0°C -19.5°C -19.2°C Diepvrieswand-2deurs -19.6°C -18.5°C -19.7°C -19.0°C -18.5°C -18.2°C -18.1°C Diepvrieswand-5deurs -18.5°C -19.7°C -19.0°C -18.5°C -18.2°C -18.1°C -18.2°C Food-koelwerkbank 1.3°C 2.0°C 2.5°C 2.8°C 2.9°C 2.8°C 2.5°C Food-saladiare 2.0°C 2.5°C 2.8°C 2.9°C 2.8°C 2.5°C 2.0°C Koel-eiland-AGF 3.5°C 3.8°C 3.9°C 3.8°C 3.5°C 3.0°C 2.3°C Koel-eiland-actie 3.8°C 3.9°C 3....

Controle uitgevoerd op 27-09-2026. Thermometer ‘Testo 10630977076’ 0°C meting 0.1°C 100°C meting 99.9°C Thermometer ‘Dostmann E1034029800’ 0°C meting 0.0°C 100°C meting 100.0°C Opmerkingen

Dag Leverancier Temp tht OK verpakking OK Actie bij afwijking Controle door Monday Spar-Diepvries -21.1°C ✓ ✓ DPater Monday Spar-KW 4.0°C ✓ ✓ DPater Monday Spar-Vers 0.7°C ✓ ✓ DPater Tuesday Weidenaar 0.0°C ✓ ✓ DPater Wednesday Spar-Diepvries -21.0°C ✓ ✓ WPater Wednesday Spar-KW 4.0°C ✓ ✓ WPater Wednesday Spar-Vers 1.3°C ✓ ✓ WPater Friday Drents-eitje 2.8°C ✓ ✓ WPater Friday Huls 1.4°C ✓ ✓ WPater Friday Spar-Diepvries -20.5°C ✓ ✓ WPater Friday Spar-KW 3....

Omschrijving Maandag Dinsdag Woensdag Donderdag Vrijdag Zaterdag Zondag Diepvriesbak-brood -20.6°C -20.1°C -20.0°C -20.3°C -21.0°C -20.0°C -20.0°C Diepvriescel -20.1°C -20.0°C -20.3°C -21.0°C -20.0°C -20.0°C -19.7°C Diepvrieswand-2deurs -19.0°C -19.3°C -20.0°C -19.0°C -19.0°C -18.7°C -19.2°C Diepvrieswand-5deurs -19.3°C -20.0°C -19.0°C -19.0°C -18.7°C -19.2°C -19.6°C Food-koelwerkbank 1.0°C 2.0°C 2.0°C 2.3°C 1.8°C 1.4°C 2.5°C Food-saladiare 2.0°C 2.0°C 2.3°C 1.8°C 1.4°C 2.5°C 1.3°C Koel-eiland-AGF 3.0°C 3.3°C 2.8°C 2.4°C 3.5°C 2.3°C 3.0°C Koel-eiland-actie 3.3°C 2.8°C 2.4°C 3.5°C 2....

Controle uitgevoerd op 27-09-2026. Omschrijving lb rb m lo ro meubel Diepvriesbak-brood -20.6°C -20.1°C -20.0°C -20.3°C -21.0°C -20.0°C -20.0°C Diepvriescel -20.1°C -20.0°C -20.3°C -21.0°C -20.0°C -20.0°C -19.7°C Diepvrieswand-2deurs -19.0°C -19.3°C -20.0°C -19.0°C -19.0°C -18.7°C -19.2°C Diepvrieswand-5deurs -19.3°C -20.0°C -19.0°C -19.0°C -18.7°C -19.2°C -19.6°C Food-koelwerkbank 1.0°C 2.0°C 2.0°C 2.3°C 1.8°C 1.4°C 2.5°C Food-saladiare 2.0°C 2.0°C 2.3°C 1.8°C 1.4°C 2.5°C 1.3°C Koel-eiland-AGF 3.0°C 3.3°C 2.8°C 2.4°C 3.5°C 2.3°C 3.0°C Koel-eiland-actie 3.3°C 2.8°C 2....

Controle uitgevoerd op 20-09-2026. Thermometer ‘Testo 10630977076’ 0°C meting 0.1°C 100°C meting 99.9°C Thermometer ‘Dostmann E1034029800’ 0°C meting 0.0°C 100°C meting 100.0°C Opmerkingen

Dag Leverancier Temp tht OK verpakking OK Actie bij afwijking Controle door Monday Spar-Diepvries -21.0°C ✓ ✓ DPater Monday Spar-KW 4.9°C ✓ ✓ DPater Monday Spar-Vers 1.7°C ✓ ✓ DPater Tuesday Weidenaar 1.9°C ✓ ✓ DPater Wednesday Spar-Diepvries -21.0°C ✓ ✓ WPater Wednesday Spar-KW 4.6°C ✓ ✓ WPater Wednesday Spar-Vers 0.4°C ✓ ✓ WPater Friday Drents-eitje 2.9°C ✓ ✓ WPater Friday Huls 2.0°C ✓ ✓ WPater Friday Spar-Diepvries -21.3°C ✓ ✓ WPater Friday Spar-KW 3....

Omschrijving Maandag Dinsdag Woensdag Donderdag Vrijdag Zaterdag Zondag Diepvriesbak-brood -19.2°C -20.0°C -19.1°C -19.3°C -19.1°C -20.0°C -19.4°C Diepvriescel -20.0°C -19.1°C -19.3°C -19.1°C -20.0°C -19.4°C -20.6°C Diepvrieswand-2deurs -18.1°C -18.3°C -18.1°C -19.0°C -18.4°C -19.6°C -19.1°C Diepvrieswand-5deurs -18.3°C -18.1°C -19.0°C -18.4°C -19.6°C -19.1°C -19.0°C Food-koelwerkbank 2.9°C 2.0°C 2.6°C 1.4°C 1.9°C 2.0°C 1.7°C Food-saladiare 2.0°C 2.6°C 1.4°C 1.9°C 2.0°C 1.7°C 1.0°C Koel-eiland-AGF 3.6°C 2.4°C 2.9°C 3.0°C 2.7°C 2.0°C 3.0°C Koel-eiland-actie 2.4°C 2.9°C 3.0°C 2.7°C 2....

Controle uitgevoerd op 20-09-2026. Omschrijving lb rb m lo ro meubel Diepvriesbak-brood -19.2°C -20.0°C -19.1°C -19.3°C -19.1°C -20.0°C -19.4°C Diepvriescel -20.0°C -19.1°C -19.3°C -19.1°C -20.0°C -19.4°C -20.6°C Diepvrieswand-2deurs -18.1°C -18.3°C -18.1°C -19.0°C -18.4°C -19.6°C -19.1°C Diepvrieswand-5deurs -18.3°C -18.1°C -19.0°C -18.4°C -19.6°C -19.1°C -19.0°C Food-koelwerkbank 2.9°C 2.0°C 2.6°C 1.4°C 1.9°C 2.0°C 1.7°C Food-saladiare 2.0°C 2.6°C 1.4°C 1.9°C 2.0°C 1.7°C 1.0°C Koel-eiland-AGF 3.6°C 2.4°C 2.9°C 3.0°C 2.7°C 2.0°C 3.0°C Koel-eiland-actie 2.4°C 2.9°C 3....

Controle uitgevoerd op 13-09-2026. Thermometer ‘Testo 10630977076’ 0°C meting 0.1°C 100°C meting 99.9°C Thermometer ‘Dostmann E1034029800’ 0°C meting 0.0°C 100°C meting 100.0°C Opmerkingen